کتاب علوم پنجم بخش هشتم( جانداران ساده)

تا قرن نوزدهم میلادی تصور چنین بود که جانداران به دوگروه گیاه وجانور تقسیم

می شوند .

زیرا تشخیص دادن گیاهان وجانوران کار ساده ای بود ، اما با کشف میکروسکوپ

جاندارانی دیده شدند که اغلب آنان تک سلولی بودند ونه آشکارا جانور ونه آشکارا

گیاه به نظر می رسیدند . بعضی ازاین جانداران ویژگی هر دوگروه یعنی گیاهان

وجانوران را داشتند ولی در عین حال با هر دو گروه متفاوت بودند .

 ارنست هگل آلمانی درسال 1866این جانداران رادرگروه جانداران ساده (آغازیان ) قرارداد.

زیرا نسبت به دو گروه گیاهان وجانوران ساختمان ساده تری دارند . البته با گذشت زمان

درروش طبقه بندی جانداران تغییراتی به وجود آمد .

امروزه گروههای زیادی اززیست شناسان جانداران را به پنج گروه

گیاهان، جانوران ، آغازیان ، باکتریها وقارچها طبقه بندی می کنند . 

جلبکها 

جلبکها به دلیل اینکه سبزینه (کلروفیل ) ودیواره ی اسکلتی دارند ، جزگیاهان محسوب می شوند . بعضی ازجلبکها ساختمان ساده ای دارند وآنها را درگروه جانداران ساده قرار می دهند .جلبکهای ذره بینی بسیاری درآبهای شیرین وشور زندگی می کنند که وجود آنهابرای همه ی جانوران آبزی مهم است .زیرا این جلبکها ، ازاین نظر که سبزینه دارندمی توانند مانند گیاهان سبز ، غذا سازی (فتوسنتز )کنند . این جانداران مهم ترین غذای موجودات زنده ی آبزی راتشکیل می دهند . درعین حال با عمل فتوسنتز مقدارزیادی اکسیژن تولید می کنند . درحدودنیمی ازاکسیژن موجود درجو راهمین جلبکها بوجود می آورند.

جلبکها را برحسب رنگ به سه گروه سبز،قرمزوقهوه ای طبقه بندی می کنند ، که همگی آنان جزوگیاهان محسوب می شوند . جلبکهای سبز، بزرگترین گروه جلبکهاهستند. مهمترین جلبک سبز ذره بینی ، (دیاتوم )ها هستند که جاندارانی تک سلولی اند . دیاتوم هادرلایه های سطحی دریاها وهمه ی آبهای سطح خشکی  فراوانند. پوسته ی دیاتوم ها ازجنس سیلیس است . درگذشته رسوبات محتوی این پوسته هارا جمع می کردند وازآنها درتهیه ی خاک سمباده استفاده می شد .

اگررشته ای ازجلبک های رشته ای ومومانند را زیرمیکروسکوپ قراردهیم ،    متوجه ی یکنواخت بودن شکل سلولهای تشکیل دهنده ی آن می شویم . رشته های سبز رنگی که درجوی ها ،حوض هاواستخرها دیده می شوند ،جلبک   هستند . گاهی طول جلبکها به60متر می رسد .

جلبکها منبع مهم غذایی اصلی بسیاری ازجانوران در آب هستند. در برخی نقاط دنیا مانند ژاپن و... از جلبک برای ساختن سوپ و انواع ژلاتین استفاده می شود. جلبکهابرای نرم کردن بستنی و در سس سالاد به عنوان ماده ^ء سفت کننده به کار می رود. در نساجی و تهیه دارو های پزشکی و مواد آرایشی و حتی در عکاسی و تهیه رنگهای محلول و خمیر دندان از جلبکهای قهوه ای و انواع دیگر جلبکها استفاده می شود. 

 همه^ءآنها ازطریق شکافتن یعنی  تقسیم یک سلول به دو قسمت تولید مثل      می کنند.  و برخی با استفاده از هاگ زیاد می شوند درابتدا هاگها آزادانه در اطراف شناورندو بعدأ آنها روی اجسام جای می گیرند. و تولید جلبک جدید می کنند. بعضی به روش جنسی یعنی تولید سلول نر و ماده «گامت»  و ترکیب آنها و سپس تشکیل سلول تخم و از رشد آن جلبکهای جدیدی به وجود می آید.   

باکتریها 

باکتریها یعنی فراوانترین جانداران روی زمین همگی تک سلولی هستند . هریک از آنها دارای دیواره ی اسکلتی ، پوسته ، سیتوپلاسم وموادهسته می باشند . ولی بدلیل نداشتن غشای هسته ، مواد هسته درسیتوپلاسم پخش می باشند . 

شکل باکتریها  

بیشتر باکتریها را براساس شکل به سه گروه اصلی کروی ، میله ای ،خمیده (فنر مانند )تقسیم بندی می کنند . البته اقسام دیگری از باکتریها نیز وجود دارند . بعضی ازباکتریها به صورت انفرادی وبرخی اقسام کروی به صورت گروهی (دوتادوتا ، رشته ای وخوشه  ای ) زندگی می کنند.این نوع زندگی گروهی را(کلونی)می گویند. کلونی بعضی از اقسام باکتریها چنان بزرگ است که با چشم دیده می شود .مثلادرریشه ی گیاهانی مانند یونجه ، شبدر، نخود ولوبیا برآمدگی هایی وجودداردکه تعداد زیادی باکتری درآنها زندگی می کنند . این باکتریها می توانندگازنیتروژن موجوددرهوارابگیرندو آن  رابه گیاه بدهند. گیاه با کمک این ماده ، پروتئین می سازد که وجودآن برای گیاهان ،جانوران وخودمالازم است .

تغذیه ی باکتریها 

روش تغذیه درباکتریها گوناگون است. بعضی به کمک نوعی ماده ی شیمیایی شبیه به سبزینه ی گیاهان غذاسازی می کنند.(باکتریهای غذاساز) . بعضی درسطح یاداخل بدن جانداران دیگرزندگی می کنند وبه غذایی که توسط آنها ساخته شده است وابسته اندوغذای آماده ی آنها را می گیرند(باکتریهای انگل وبیماری زا).  وبعضی برروی اجسادجانداران زندگی می کنندوباتجزیه کردن آنها غذای خودراتامین می کنند مانندباکتریهایی که برروی برگهای ریخته ی درختان یااجسادجانوران زندگی می کنندویاباکتریهایی که سبب فاسدشدن گوشت وموادغذایی می شوند (باکتریهای تجزیه کننده)

تولید مثل باکتریها 

یک باکتری درشرایط مناسب درفاصله ی 20 دقیقه به حداکثررشدخود می رسد وقادربه تولید مثل می شود . باکتریها به روش تقسیم دوتایی  (دونیم شدن) تولیدمثل می کنند .بدین ترتیب که وقتی یک باکتری به اندازه ی کافی رشد کرد ازوسط دونیم می شودوهرنیمه به یک باکتری کامل مبدل می گردد. باکتری درشرایط مساعدباسرعت عجیبی تکثیر می شود مثلا یک باکتری بعذاز20دقیقه به دوباکتری وبعداز20دقیقه دیگربه چهارباکتری تبدیل می شود وبه همین ترتیب ، درفاصله ی هر20دقیقه تعدادباکتریهادوبرابرمی شود وبه ترتیب  8، 16، 32، 64، 128، 256، ...باکتری پدید می آیداگراین روش تکثیرباکتری تا24ساعت ادامه یابد،ازیک باکتری توده ای ازباکتریهابه وزن2000تن بوجود خواهد آمد. البته عملاچنین اتفاقی نمی افتد، زیرا دراین صورت آب وموادغذایی لازم درمحیط زندگی آنها تمام می شود ودیگر قادر به تولید مثل بیشتر نخواهند بود .

شرایط لازم برای رشد اغلب با کتریها ،رطوبت ،تاریکی ،گرماووجودموادغذایی می باشد .درنبوداین شرایط باکتریها قادربه رشد وتولید مثل نیستند .مثلادرمحیط خشک ( برای همین میوه هاراخشک می کنند ) وبسیارگرم (جوشاندن ) وبسیارسرد(یخچال فریزر)باکتریها نمی توانندزندگی کنند.

هاگ سازی باکتریها 

باکتریهاهم مانندهمه ی جانداران دیگر،به غذا ،اکسیژن ،آب،جای کافی ودمای مناسب نیاز دارند. اگرهمه ی اینهابرای باکتریها آماده باشند،می گوییم محیط زندگی آنها مساعد است. پس به سرعت تولیدمثل می کنندوزیادمی شونداماباکتریها یک نوع توانایی هم دارندکه به کمک آن می تواننددرمحیط های نامناسب تامدت زیادی زنده بمانند.

اگربه جانوران یا گیاهان مدت کوتاهی غذایااکسیژن نرسدمی میرنداماباکتریهادراین مواقع ، پوسته ی سختی دراطراف سلول خود تشکیل می دهندوزندگی نهفته وآرامی رادرداخل آن پوسته ادامه می دهند.به این حالت باکتری هاگ گفته می شود.بعضی ازهاگها ، می توانندسالها زنده بمانندووقتی دوباره  شرایط زندگی برای آنهامساعدشدبه صورت باکتری فعال درآیند.مثلاباکتری مولدبیماری کزازکه درخاک است،هاگ تولیدمی کندوزمانی که واردبدن انسان می شود، با مساعد شدن شرایط،فعال می گرددویابعضی ازباکترهاممکن است درضمن تهیه ی کنسرو(به علت حرارت ندادن کافی)ازمیان نروند.چنین باکتریهایی درغذای داخل قوطی دوباره فعال می شوندوسمی بی رنگ وبی مزه ، امابسیارقوی تولیدمی کنند. 

فایده ها وضررها 

برخلاف تصوربسیاری ازافراد،بیشترباکتریها مفیدند وتنهاتعداد کمی ازآنهامضرند.ازباکتریهای مفید می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1- باکتریهایی که درریشه ی گیاهانی مانندیونجه ،شبدر،نخودولوبیازندگی می کنندومی توانندگازنیتروژن موجود در هوا رابگیرند وآن رابه گیاه بدهند .

2- باکتریهایی که درتهیه ی ماست،پنیر،سرکه والکل استفاده می شوند.

3- باکتریهایی که باتجزیه ی بقایای بدن جانوران وگیاهان تولید کود وگیاه خاک می کنند.

قارچها 

طبقه بندی این گروه، زیست شناسان رامدتها سرگردان کرده بودزمانی آن راجزو گیاهان بدون کلروفیل قرارمی دادند وسپس آنهارا از جمله ی جانداران ساده (آغازیان ) شمردند امابه علت ویژگی های قارچها که به هیچکدام از گروه های دیگر موجودات زنده شباهت ندارند بسیاری از پژوهشگران ، امروزه آنها رامستقل از بقیه مطالعه می کنند. 

 ساختمان قارچها 

این جانداران مانند گیاهان ساکن هستند وسلولهای آنها مانندگیاهان دیواره دار است . اماجنس این دیواره از سلولز نیست . برخلاف گیاهان سبزینه ندارند وقادربه غذا سازی نمی باشند. قارچهابه انواع تک سلولی (مخمرها) وپرسلولی (قارچ خوراکی )تقسیم می شوند . برخی قارچها رشته های باریکی دارندکه شبیه به ریشه است. به این رشته هاریسه می گویند.

 تغذیه قارچها 

 اغلب قارچها تجزیه کننده هستند ومواد لازم برای رشد خود را ازتجزیه ی بقایای بدن جانداران بدست می آورند. برخی ازقارچها نیز زندگی انگلی دارند وانگل جانوران وگیاهان می باشند. شرایط لازم برای رشداغلب قارچها ، مشابه شرایط لازم برای رشد باکتریها می باشد . رطوبت ، تاریکی ، گرما سبب رشد بهتر باکتریها می شود . 

 تولید مثل قارچها  

قارچها عملا درهمه جا می رویند ، درزمان معینی ازدوره ی زندگی قارچها ، اندامی به نام هاگدان در روی رشته های بسیارباریک تشکیل دهنده ی بدن آنها حاصل می ایدکه پر ازسلول های بسیارکوچکی به نام هاگ است وقتی هاگدان برسد هاگ ها پراکنده شده همراه باد وآب به نقاط مختلف برده می شوند.این هاگها پوشش سختی دارند. بنابراین می توانند شرایط نامساعد محیط مانند خشکی وگرما راتحمل کنند . اما وقتی این هاگها درمحیط مرطوب ودارای مواد غذایی قرار گیرند، می رویندودر فاصله ی چند روز توده ی بزرگی ازقارچ مربوط به خود را بوجود می آورند، مانند کپک زدن نان .

مخمرها هم ازجمله قارچ های ذره بینی هستند که درروی بسیاری از میوه ها ، مخصوصا انگورومواد گیاهی درحال پوسیدن زندگی می کنند. مخمرها با روشی به نام جوانه زدن زیاد می شوند.

فایده ها وضررها 

انواعی از قارچها انگل گیاهان یا جانوران می شوند . قارچها،آفت غلات ، میوه ها ، سیب زمینی ، گندم ودانه های مختلف اند وهم چنین برخی قارچها بیماری زا هستند . ناراحتی های سطح پوست ، کچلی وزخم لای انگشتان پاتوسط انواعی ازقارچ های ذره بینی ایجاد می شود . بزرگترین خسارت را به انبارهای چوب ، کپک های مختلف انجام می دهند . اما قارچ های ذره بینی ، فایده های زیادی هم برای ما دارند که تجزیه ی بدن جانوران وبقایای گیاهان درخاک ازهمین جمله است . به همین علت ، باکتریها وقارچ های ساکن خاک را تجزیه کننده می نامند. اگرتجزیه کننده ها درخاک نباشند گیاهان از میان می روند. ازدیگرقارچ های مفید می توان به کپک نان اشاره کردکه از آن پنی سیلین تهیه می شود. مخمرها ازجمله قارچ های ذره بینی هستندکه به عنوان (مایه خمیر  )درنانوایی به کار می روند. مخمرهاطی فرایندی به نام تخمیر، ازمواد قندی موجود درخمیر استفاده کرده، گازکربن دی اکسید والکل تولید می کنندکه به شکل حبابهای کوچک وبزرگ درمیان خمیر می ماند وباعث ورآمدن آن می شود. هنگام پختن نان ، گازکربن دی اکسیدو الکل ازآن خارج می شود ودرنتیجه ، قسمت های داخلی خمیر می پزد ونان ترد وقابل هضم می شود.

سوالات این بخش به زودی.......

کتاب علوم پنجم بخش نهم( مبارزه ی پنهان)

در زمان های قدیم، مردم دلیل بسیاری از بیماری های خود را نمی دانستند و از وجود میکروب (جانداران بسیار کوچک) که با چشم دیده نمی شود -ولی باعث به وجود آمدن بیماری می شوند- مطلع نبودند. در آن زمان به دلیل عدم رعایت مسائل بهداشتی، بیماری به سرعت میان مردم پراکنده می شد و عده زیادی را می کشت.

میکروب چیست؟ 

 میکروب جاندار خاصی نیست؛ بلکه باکتری ها، قارچ های ذره بینی و موجوداتی به نام ویروس را به طور کلی میکروب می نامند. ویروس ها از باکتری ها و قارچ ها بسیار کوچک ترند و می توانند در داخل بدن جانور یا گیاه به داخل سلول های موجودات زنده بروند، در آنجا تکثیر شوند و سلول را نکشند. ویروس ها فقط در داخل سلول زنده فعالیت دارند و نه بیرون از آن. آثار زنده بودن از خود نشان می دهند. هر نوع ویروسی فقط در داخل سلول های معینی از بدن گیاه یا جانور زندگی و فعالیت می کند. مثلاً ویروس آنفوانزا به دستگاه تنفس می رود و ویروس فلج اطفال به دستگاه عبوری آسیب می رساند.

راه های دفاع بدن: 

1- پوست:  

پوست وظیفه محافظت از بدن را دارد. جانداران بیماری زا نمی توانند در پوست سالم نفوذ کنند.

2- مخاط: 

تنها راه ورود میکروب ها به بدن از راه پوست نیست، بلکه از راه هایی مانند دهان و بینی هم وارد می شوند. سطح داخلی دهان و بینی شما همیشه مرطوب است و ماده نسبتاً چسبناکی همیشه روی آنها را می پوشاند (شبیه آب دهان)، به این ماده مخاط گفته می شود. مخاط میکروب ها را به خود می چسباند و چون ماده میکروب کش دارد، بعضی از میکروب ها را می کشد. البته میکروب ها از راه آب و غذا وارد معده می شوند. اما در معده شیره ای ترشح می شود که بیشتر باکتری ها را می کشد.

3-گلبول سفید: 

گاهی باکتری های زیان آور از راه زخم وارد بدن شما می شوند. در این موقع پوست به عنوان اولین راه دفاعی نمی تواند جلوی آنها را بگیرد. پس ممکن است باکتری ها در داخل بدن شما تولید مثل کنند و زیاد شوند آنگاه از راه خون به همه جای بدن برسند و شما را بیمار کنند. گلبول های سفید خون با میکروب ها مبارزه می کنند. بدون گلبول های سفید بدن نمی تواند در مقابل میکروب ها زنده بماند.

گلبول های سفید به باکتری ها حمله می کنند بعضی گلبول های، میکروب ها را می خورند و بعضی دیگر راه های دیگری را انتخاب می کنند.

بعضی گلبول ها موادی مانند پادتن ترشح می کنند. پادتن ها می توانند باکتری های خاصی را بکشند. برای هر نوع باکتری، پادتن خاصی لازم است و یک نوع پادتن نمی تواند همه اقسام باکتری ها را نابود کند.

کمک به دفاع بدن: 

 ما وقتی بیمار می شویم که بدن ما نتواند در برابر میکروب ها مقاومت کند و آنها را از بین ببرد. در این هنگام پزشک با دادن دارو به دفاع بدن ما کمک می کند. مانند داروهای ضد عفونی کننده ها و آنتی بیوتیک ها.

1-ضدعفونی کننده ها:  

موادی که میکروب ها را در بیرون بدن می کشید، ضد عفونی کننده نام دارند.

2- آنتی بیوتیک ها: 

به گروهی از داروهای میکروب کش آنتی بیوتیک می گویند. در قدیم نان و پنیر کپک زده را روی زخم می گذاشتند گاهی این مواد زخم را درمان می کردند اما کسی علت را نمی دانست.

در حدود 70 سال پیش فلمینگ میکروب شناس انگلیسی با تحقیق بر روی میکروب ها موفق شد تا با رشد دادن کپک سبز ماده ای را به دست آورد که خاصیت میکروب کش داشت و به آن پنی سیلین می گفتند. و این کار باعث شد تا اولین آنتی بیوتیک کشف شود.

واکسن چیست؟ 

واکسن ها میکروب های کشته شده یا ضعیف شده بیماری ها هستند که وقتی مقدار کمی از آنها به بدن تزریق شود گلبول های سفید پادتن مورد نظر را می سازند. یکی از انواع واکسن ها، واکسن سرخک است که در کودکی تزریق می شود. این واکسن باعث می شود تا بدن پادتن لازم را داشته باشد و در صورت ورود ویروس سرخک به بدن آن را از بین ببرد.

کتاب علوم پنجم بخش دهم( دستگاه عصبی واندام های حسی)

بخش دهم - اندام های حسی

انسان ها دارای پنج اندام حسی به نام چشم، گوش، بینی، زبان و پوست هستند. تمام اندام های حسی به جز پوست که در سطح بدن قرارگرفته، در سر قرار گرفته اند. ...

دیدن:بیشتر اطلاعاتی که ما از دنیای اطراف خود به دست می آوریم از راه بینایی است. در داخل پرده درونی چشم ( ساختمان بینایی ما) سلول های عصبی ویژه ای وجود دارد که در مقابل نور حساس هستند پیامی که این سلول ها به مخ می فرستد باعث می شود که نور، رنگ و شکل اشیاء را تشخیص بدهیم. نزدیک بینی و دوربینی: چشم شما زمانی خوب می بیند که تصویر بر روی پرده حساس پشت آن تشکیل شود. در بعضی از افراد، تصویر اجسام به طور کاملاً واضح در روی پرده حساس چشم تشکیل نمی شود. اگر این افراد فقط نزدیک را خوب ببینند به آنها نزدیک بین گفته می شود بعضی دیگر هم اجسام دور را خوب می بینند و به آنها دوربین گفته می شود. با استفاده از عدسی های مخصوص می توان هر دو عیب را برطرف کرد. علامت نزدیک بینی و دوربینی چیست؟ بیشتر نزدیک بینی و دوربینی ها ارثی هستند. بیشتر عیب های بینایی به تدریج و بسیار آرام ایجاد می شوند. بعضی دانش آموزان در سر کلاس درس مشکل بینایی دارند که باید توسط متخصصین بینایی برطرف گردد. مراقبت از چشم ها: برای مراقبت از چشم باید به این نکات توجه کرد: 1- در هنگام مطالعه از نور بسیار زیاد یا کم پرهیز کنید 2- در روزهای تابستان یا روزهای برفی زمستان از عینک آفتابی استفاده کنید. 3- در هنگام کار با ابزار خطرناک از عینک ایمنی استفاده کنید. 4- اگر گرد و خاک یا چیزی وارد چشم شما شد، پلک ها را با دست نمالید، از یک بزرگ تر کمک بخواهید.شنیدن: گوش نیز ارتباط ما را با دنیای اطراف برقرار می کند. داشتن گوش های سالم برای یادگیری بهتر و ایمنی لازم است. چگونه می شنویم؟هر چیزی که صدا ایجاد می کند، باعث لرزش هوا می شود. در همه طرف پخش می شود و قسمتی از آن به گوش می رسد. ذرات در حالت لرزش هوا، به پرده گوش برخورد می کنند. این پرده در انتهای سوراخ گوش قرار گرفته است. لرزش هوا پرده ی نازک و پهن گوش را می لرزاند. لرزش پرده گوش به قسمت حلزون مانندی که در داخل سر قرار گرفته است می رسد. در این قسمت، ابتدای رشته های عصبی ویژه ای وجود دارد که به مخ می روند و پیام شنوایی را به آن می رسانند. عیب های گوش: بعضی افراد بعضی صداها را نمی شنوند و گفته می شود گوش آنها سنگین است. سنگینی گوش ممکن است موقتی باشد و علت آن جمع شدن مواد ترشحی درون سوراخ گوش بر روی پرده انتهای آن است. پزشک می تواند گوش را به آسانی شست و شو بدهد و این مواد را بردارد. اگر صدای شدیدی به وجود آید ممکن است پرده آن را پاره کند بعضی صداهای معمولی به گوش آسیب می رسانند. کارگران که با ماشین آلات پر سر و صدا کار می کنند، دچار ناراحتی شنوایی می شوند. تشخیص ناراحتی های شنوایی با کمک دستگاه شنوایی سنجی صورت می گیرد.به این نکات دقت کنید: 1- گوش ها را تمییز کنید 2- هرگز چیز نوک تیز وارد گوش نکنید. 3- هرگز در گوش کسی داد نزنید 4- هرگز با دست یا کتاب یا چیز دیگر به گوش کسی ضربه نزنید. بوییدن و چشیدن: زبان و بینی دو اندامی هستند که از نظر احساس، بو و مزه شبیه هم عمل می کنند. در هر دو اندام رشته های عصبی وجود دارد که نسبت به مولکول های مواد بو دار و مزه دار، حساس است. البته برای اینکه بوی چیزی حس شود مولکول های آن باید همراه هوا به بالای بینی برسند. برای حس کردن یک مزه خوراکی، لازم است مولکول های آن در آب دهان حل شوند. به همین علت، مزه غذایی که با قاشق وارد دهان می شود را احساس می کنیم اما خود قاشق مزه ندارد. لمس کردن: پوست بدن، کارهای متفاوتی انجام می دهد، یکی از این کارها، حس کردن گرمی، سردی، زبری، نرمی، فشار و درد است. پوست رشته های عصبی فراوان دارد که هر کدام از آنها کار ویژه ای انجام می دهند. پوست عضو مهمی است که چند کار مهم دیگر را هم انجام می دهد.

کتاب علوم پنجم بخش اخر( انسان ومحیط زیست)

بخش یازدهم - انسان و محیط زیست

غذاهایی که ما می خوریم انرژی لازم را برای بدن ما، برای نشستن،‌ راه رفتن،‌ حرکت کردن و صحبت کردن فراهم می کنند. غذاهای ما به دو گروه تقسیم می شوند: 1- غذاهای گیاهی 2- غذاهای جانوری

بخش یازدهم - انسان و محیط زیست

غذاهایی که ما می خوریم انرژی لازم را برای بدن ما، برای نشستن،‌ راه رفتن،‌ حرکت کردن و صحبت کردن فراهم می کنند. غذاهای ما به دو گروه تقسیم می شوند: 1- غذاهای گیاهی 2- غذاهای جانوری یعنی انرژی بدن ما از جانوران یا گیاهانی که می خوریم تأمین می شود. در سال های پیش آموختید که گیاهان با استفاده از نور خورشید غذاسازی می کنند و گیاه خواران از غذای ساخته شده گیاهان بهره می گیرند و جانوران گوشتخوار نیز از گیاه خواران تغذیه می کنند. همه جانوران زنده ای که از گیاهان تغذیه می کنند مصرف کننده نامیده می شوند. روابط غذایی موجودات زنده را زنجیره غذایی می نامند که از سه حلقه تشکیل شده است :‌یک تولید کننده و حقله های دوم به بعد مصرف کننده. شبکه غذایی چیست؟در این تصویر یک شبکه نمایش داده شده یعنی شبکه ای که در آن جانداران مختلف از نظر غذایی به یکدیگر مربوطند که به آن شبکه غذایی می گویند. بنابراین هر یک از ما یک شبکه غذایی بزرگ هستیم. ما و همه گیاهان و جانورانی که غذای ما را تشکیل می دهند، این شبکه بزرگ را به وجود می آوریم. محیط زیست: هر چه در اطراف شما وجود دارد و بر زندگی شما اثر می گذارد محیط زیست را تشکیل می دهد. محیط زیست جانداران مختلف شبیه هم نیستند. بیشتر جانداران و گیاهانی که در مناطق مختلف کرده زمین زندگی می کنند برای زندگی کردن در همان منطقه ساخته شده است. مثلاً جاندارانی که در جنگل می کنند نمی توانند در بیابان زندگی کنند. اثر انسان بر محیط زیست: همه چیزهایی که در طبیعت وجود دارند و انسان از آنها استفاده می کند منابع طبیعی نامیده می شوند. گیاهان و جانوران منابع طبیعی زنده و هوا، ‌آب و خاک منابع طبیعی غیر زنده هستند. مثلاً تا به حال تصور کرده اید که چند بار می توان چمن را کوتاه کرد؟ چمن همیشه می تواند بخش های بریده شده خود را جبران کند و به همین دلیل همیشه در حال رشد است. این منابع که در صورت مصرف شدن خیلی زود جبران می شوند منابع جبران شدنی نام دارند. گیاهان و جانوران نیز در صورت بهره برداری صحیح می توانند جبران شوند. چون همه آنها معمولاً تولید مثل می کنند. جمعیت: به مجموع افراد یک نوع از جانداران که در جای خاصی زندگی می کنند جمعیت می گویند. تغییرات جمعیت:در صورتی که افراد یک جمعیت هیچ تغییری نکنند و تعداد افراد جمعیت همیشه یکسان بماند هیچ فردی نمی میرد و هیچ نوزادی به دنیا نمی آید. ولی همین دو عامل مرگ و میر باعث ایجاد تغییر در جمعیت می شوند. در طبیعت جمعیت گیاهان و جانوران معمولاً ثابت می ماند چون عوامل کم کننده و زیاد کننده تقریباً به طور متعادل حرکت می کنند. جمعیت انسان: انسان بر خلاف سایر موجودات زنده می تواند از تأثیر عوامل کاهش دهنده یا افزایش دهنده جمعیت بکاهد. اگر انسان مواد اضافی یا انرژی هایی مانند گرما و یا صدا را به محیط زیست خود وارد کند و با آنها سلامتی جانداران را به خطر بیندازد، محیط زیست را آلوده کرده است. هوا، آب، ‌خاک و مواد غذایی در معرض آلودگی قرار دارند. آبها نیز توسط ورود مواد زاید کارخانه ها،‌ کودهای شیمیایی و سموم شیمیایی آلوده می شوند. امروزه آلودگی آبگیرها، دریاچه ها و تالاب ها به صورت یک مشکل اساسی برای محیط زیست در آمده است. در محل زندگی به دلیل وجود سر و صداهای بلند که برای گوش مضر است، آلودگی صوتی وجود دارد. شنیدن صداهای بلند مانند صدای هواپیما و کامیون از نزدیک، برای سلامتی ما مضر است.

با ارزوی موفقیت